fbpx

En av verdens største byer forbyr Foie Gras!

TvangsforingEn av verdens største byer – São Paulo i Brasil – forbyr nå all produksjon og salg av Foie Gras. Restauranter som ikke følger regelen, vil bli bøtelagt.

Foie Gras (gåselever) lages av den fete leveren fra tvangsfôret gås og and, og er et helt unødvendig luksusprodukt basert på dyrs lidelser. I Norge er all produksjon av Foie Gras forbudt, men ikke salg. Heldigvis har salget i Norge vist en synkende tendens – med stadig flere butikker og restauranter som fjerne produktet fra sine hyller og spisekart. Men det er fortsatt en vei å gå. Tenk hvis norske byer kunne følge etter São Paulo, for ikke å snakke om lovgivende myndigheter i Norge!

Tekst: Sølvi Frøland Svoren

Foto: Reuters/Mathieu Belanger

http://www.aftenposten.no/article/ap-8093927.html#.VaYy02bA1D0.facebook